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  1. Ratgeber


Brauhaus


Das Brauhaus ist eines der Spezialitäten Restaurants auf den Schiffen der AIDA Flotte. Im Brauhaus genießt ihr exklusives, an Bord gebrautes Bier als auch eine große Auswahl an herzhaften, typisch bayrischen Speisen. Das Restaurant hat mittags und abends geöffnet. Morgens findet im Brauhaus das Frühschoppen statt.

AIDAblu, AIDAsol, AIDAmar, AIDAstella, AIDAprima, AIDAperla & AIDAnova

Service am Platz

Speisen inkl.; Getränke gegen Aufpreis


Frühschoppen im Brauhaus

Zu einem typischen Brauhaus, gehört natürlich auch das Frühschoppen. Das gibt es natürlich auch auf den AIDA Schiffen mit dem Brauhaus. Das findet ausschließlich an Seetagen bis 13:00 Uhr statt.

Mittagessen im Brauhaus

Neben dem Abendessen, gibt es im Brauhaus auch das Mittagessen. Hierfür gibt es eine Mittagskarte, die von 13:30 Uhr bis 17:00 Uhr gilt. Diese ist allerdings nicht ganz so umfangreich, wie die Abendkarte.

Abendessen im Brauhaus

Zum Abend bekommt ihr eine umfangreiche Abendkarte, die deutlich mehr zu bieten hat, als die Mittagskarte. Wer also Bayern ganz intensiv im Mund spüren will, ist beim Abendessen willkommen! 

Brauhaus Speisekarte

  • Mittagskarte (13:30 Uhr bis 17:00 Uhr)

    Salatauswahl vom Buffet

    Deftiger Rindergulasch

    mit Nudeln

    Halbes Hähnchen vom Grill

    mit Pommes frites

    Nudeln

    mit Tomatensauce

    Rostbratwurst

    mit Sauerkraut & Kartoffelpüree

    Haugemachte Rote Grütze

    mit Vanilleeis & Sahne

Brauhaus Speisekarte - Abendessen

  • Vorspeisen

    Wurstsalat

    mit oder ohne Käse & mit Brotkorb

    Bayrischer Obazda oder Schmalz

    serviert mit ofenfrischem Laugengebäck

    Salatauswahl

    vom Buffet

  • Suppen

    Rinderkraftbrühe

    mit Leberknödel

    Linsensuppe

    mit gebratener Lyoner Wurst

  • Brauhaus-Klassiker

    1/4 oder 1/2 Brauhausente

    mit dem exklusiven AIDA Grillentengewürz zubereitet, dazu Rotkohl & Knödel

    Schnitzel nach Brauer Art

    mit lauwarmem Kartoffel-Gurken-Salat

    Rustikale Brauhaus-Brotzeit

    mit Bauerngeräuchertem, Metzgerschinken, Presswurst, kaltem Braten, Leberkäse, Hausmacher-Leberwurst, Brauer-Käse, Weißbier-Obazda, Essiggurken, Butter & Brotkorb

    Knusprige Schweinshaxe vom Grill

    mit Sauerkraut, Biersauce & Semmelknödel

    Deftiger Rindergulasch

    mit hausgemachten Spätzle

  • Fleischlos glücklich

    Semmelknödel

    mit Pilzrahmsauce

  • Für Nachwuchs-Kapitäne

    Kleines Schnitzel

    mit buntem Gemüse & Pommes frites

    Fischstäbchen

    mit Kartoffel-Gurken-Salat

    Kartoffelpuffer

    mit Apfelmus

  • Dessert

    Haugemachte Rote Grütze

    mit Vanilleeis & Sahne

    Apfelkompott

    mit eingelegten Rumrosinen & Vanilleeis

Beispielhafte Speisekarte fürs ,,Brauhaus’’; Stand - 16. August 2019

Bilder vom Brauhaus

Schiffe mit dem Brauhaus

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AIDAnova

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AIDAperla


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AIDAprima

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AIDAstella


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AIDAmar

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AIDAsol


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AIDAblu


Zur Tischreservierung für deine Reise

Cruise Paper versorgt seine Leser seit der Veröffentlichung im April 2018 mit den aktuellsten Kreuzfahrt News und Ratgebern. Zahlreiche Schiffs- und Reedereienporträts erleichtern den Lesern die Vorbereitungen auf die nächste Kreuzfahrt.

 

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